最近テレビで紹介されていました。
名古屋周辺のソウルフードみたいです。
名古屋近辺にはいっているので食べていると思います。
目玉焼きをせんべいではさんだものです。
テレビで見たらおいしそうで、食べたくなりました。
早速１００均で材料の調達
テレビではせんべいを焼いていましたが、こういうときは
やはり、みりんせんべいでしょう。
まずは、目だも焼きです。
硬すぎず、半熟過ぎず。
みりんせんべいに目玉焼きをのっけて、
ソース、マヨネーズ、天かすを振りかけて、
みりんせんべいを
上にも乗せて、はさんで出来上がりです。
半熟が割れて、みりんせんべいをちょっとしんなりして
結構いけます。
手間はちょっとかかりますが。
まあ暇な時のおやつにはいいかも
おまけ
前回のコメントの
将棋
藤井vs都成戦
都成さんが男を見せました。
藤井くんに６戦目で初勝利です。
藤井君は残念な敗戦です。
藤井君強いんですが、重要なところで負けている印象があります。
藤井君、今週あと２戦大事な試合が続きます。相手も強いです。
どうなるでしょう。見る方も大変です。