私のお気に入りお昼のレシピご紹介。
といっても、そうめんです。
これから、そうめんの季節になりますが、
ほんとは、秋冬に余ったそうめんで食べてましたが、
夏でもあいます。
材料は、そうめんといなばのタイカレーの缶詰です。
めんつゆの代わりにタイカレーを使うだけです。
でも、これが合うんです。
ポイントは以下の通りです。
・タイカレーはグリーンの方があいます。好みですが。
・私はお酢を結構かけます。これも好みですが。タイのイメージがアップします。
パクチー好きはパクチーも合うかもしれません。
だれかナンプラーも挑戦してください。
・夏の場合は、暑いタイにいるイメージ食べてください。
一度試してみてください